Cozonac de post
Cozonac de post
Ingredientele gospodinei pentru cozonacul de post:
- 1 kg faina
- 500 g apa plata
- 500g zahar
- 200 g margarina cu continut hipolipidic
- 200 ml ulei
- 50 g drojdie
- 1 esenta de vanilie
preparare Cozonaci de Post
- Luam din dulapul fermecat al oricarei gospodine, o ceasca de ceai si o umplem cu putina apa calduta, indulcita cu putin zahar, peste care desfacem micul pliculet de drojdie….
- Pasul urmator : maiaua ! Scopul e de a obtine un aluat omogen Dupa aceea uleiul, faina, si coaja de lamaie si framantam bine. La sfarsit desfacem sticluta cu esenta de vanilie si o turnam peste , si framantam bine. Urmand ca dupa aceea sa o punem la dospit
- Vom imparti aluatul in 2 4 bucati, cate tavi avem la dispozitie si depozitam la cuptor timp de 40 minute la un foc potrivit. Urmariti sfatul de la punctul 4
- E necesarmente util ca plasarea alautului sa se faca intr-o tava bine infainata, partial unsa cu ulei .sfatul editorilor www.cozonaci.info e acela de a mai lasa pe suprafata aragazului, pentru 10 minute, tavile ! Astfel coca va mai creste cu inca 20% ceea ce va insemna un aport deosebit la final, cand le vom scoate din cuptor.Si vom obtine astfel un cozonac baban, chiar si cu lipsa oualelor !. E un cozonac de post, dar foarte gustor !
alo alo ! cozonacel te-am sunat sa-ti spun!
alo alo! mananac cozonaci pufosi ca un nebun!
alo alo! reteta cozonace delicioasa!
alo alo ! coca de cozonaci este pufoasa!!!
DAR MARGARINA CE AI FACUT CU EA? Domne? Ce ai facut domne cu margarina? Pai in halul asta? Punem unt sau margarina? Alo domnu ???? Pentru reteta de cozonac pufos punem unt sau margarina? Margarina trebuei sa fie hipolipidca sau margarina simpla? Ori putem pune si unt ?
Desigur ca este o reteta de post
Margarinca sigur ca este de post, dar nu este sanatoasa! Sunt un editor al unei reviste pentru gurmanzi distribuita in Timisoara: avem 56 de retete de cozonaci uploadate pe site. 46 dintre acestea sunt cu untura\ulei . Eitati pe cat posibil pentru sanatatea dumneavoastra margarina. Cu toate acestea margarina utilizata de cateva ori pe an in cozonacii, facuti cu retele noastre nu creaza probleme nimanui.
Am incercat fara succes sa contactez administratorii site-ului cozonaci.info cu retetele lor delicioase, pentru publicitate in revista noastra. Anual 20.000 oameni cumpara revistele noastre . Avem o oferta de invidiat. va rog contactati-ne la numarul de telefon furnizat in comentariu.
Aceasta este o reteta de cozonaci delicioasa ,excelenta pentru mesele si mancarurile de post. Eu lucrez in Mall Baneasa si uneori imi cumapr cozonaci si ii mananac cu lapte la servici . Dar nusunt asa de deliciosi ca cozonacii de post traditionali.
Margarinca este de post.
Eu am auzit ca se face din petrol. Cica dintr’o eroare a aparut acest produs. Se folosea ca substanta uleioasa la tancuri. Ceva derivat din petrol, a anumita purificare a lui se transforma intr’o pasta omogena, la temperaturi foarte mari. Cu ceva aditivi de culoare si miros, ea ajunge pe rafturi.
Dar nu moare nimeni daca odata pe an facem cozonaci. Eu una mi-am laut tableta si stau cu ea in bucatarie pe site-ul dumneavoastra. Ba chiar masiteul http://www.cozonaci.info la bookamrk la retete pentru cozonaci de post . aluatul pentru cozonaci iese pufos. Imi plac retetele de aici, dar le putem gasi pe orice site. Dar aici sunt toate intr-un singur loc si ma ajuta enorm.
Dar as vrea mai multe poze…Am gasit o groaza de retete delicioase pe siteul dumneavoastra http://www.cozonaci.info , dar vreau sa vad cum arata cozonacul pufos de post. Poze cu cozonaci de post aveti ?
Asta daca va raspunde cineva, pentru ca vad ca apar mereu retete noi dar nu prea ni se raspunde la comentarii.
reteta de cozonac post
intrebari reteta de cozonac de post
1. In atentia editorilor http://www.cozonaci.info : Ce inseamna margarina cu continut lipidic scazut? Pe care o recomandati din lantul de magazine si supermarketuri din Bucuresti ? ( eu stau in sectorul 3 al capitalei ). Conteaza f mult pentru mine cum sa fac un cozonac de post romanesc, foarte delicios.
2. Cat inseamna 50 grame de drojdie? un cubulet dala grasanel si durduliu si dolofan de la Mega Image ?